FRERE Dominique

Dominique Frere

Professeur d’archéologie et d’histoire ancienne à l’Université Bretagne Sud

dominique.frere@univ-ubs.fr

Recherches sur les produits biologiques anciens
Carnet de recherche en histoire et archéologie de l’Université Bretagne Sud

Thématiques de recherche

– archéologie biologique et plus particulièrement études transdisciplinaires des contenus biologiques : contenus alimentaires, contenus liés à la beauté et aux soins du corps (parfums, cosmétique, médicinaux, magico-thérapeutiques…)
– étude du matériel archéologique grec et étrusque, et plus particulièrement les céramiques archaïques
– le parfum antique
– étude des collections antiques des musées de l’Ouest de la France

Mots-clés : Bioarchéologie, céramique grecque, céramique étrusque, iconographie étrusque, archéologie étrusque, parfums grecs et étrusques, alimentation antique, rituels funéraires

Programmes de recherche

Responsable du programme ANR Perhamo (2007-2010)
Responsable du programme ANR Magi (2013-2017)

Publications référencées sur HALSHS



54 documents

Article dans une revue

  • Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère. Du vin en Bretagne dès le premier âge du Fer ? : Fabrication et consommation locales. Archéopages : archéologie & société , INRAP édition, 2020, Alcools, 47, pp.12-23. ⟨hal-02944258⟩
  • Bastien Dubuis, Nicolas Garnier, Delphine Barbier-Pain, Dominique Frère, David Josset, et al.. Le vin et le pouvoir : La tombe princière de Lavau (Ve siècle avant notre ère). Archéopages : archéologie & société , INRAP édition, 2020, Alcools, 47, pp.36-43. ⟨hal-02944293⟩
  • Dominique Frère. Les aryballes et alabastres archaïques: nature des contenus et modes d’échanges. Mediterranea. Quaderni annuali dell'Istituto di studi sulle Civiltà italiche e del Mediterraneo antico, Fabrizio Serra editore, 2019. ⟨hal-02480574⟩
  • Anne Coulié, Dominique Frère, Nicolas Garnier, Andras Marton. Le tombeau A de Camiros: les vases archaïques et leurs contenus. L’apport de l’étude chronologique et des analyses chimiques des résidus. Bulletin de Correspondance Hellenique, Ecole Française d'Athènes, 2018. ⟨hal-02480577⟩
  • Dominique Frère. Dairy Product and Wine in Funerary Rituals: The Case of a Hellenistic Etruscan Tomb. Journal of Historical Archaeology & Anthropological Sciences , MedCrave, 2017, 1 (6), ⟨10.15406/jhaas.2017.01.00034⟩. ⟨hal-01859389⟩
  • Dominique Frère. Compte rendu du livre de Marie-Laurence Haack (Ed.), Les Etrusques au temps du fascisme et du nazisme, Bordeaux, Ausonius, 2016. Revue historique, Presses Universitaires de France, 2017. ⟨hal-02480585⟩
  • Dominique Frère. compte rendu : Anne Coulié, La céramique grecque aux époques géométrique et orientalisante (XIe-VIe siècle av. J.-C.). Annales. Histoire, Sciences sociales, Armand Colin, 2017. ⟨hal-01893616⟩
  • Dominique Frère. Compte rendu du livre d’Anne Coulié, La céramique grecque aux époques géométrique et orientalisante (XIe-VIe siècle av. J.-C.). Annales. Histoire, Sciences sociales (French Edition), 2017. ⟨hal-02480580⟩
  • Dominique Frère. Book Review of Les potiers d’Étrurie et leur monde: Contacts, échanges, transferts. Hommages à Mario A. Del Chiaro, edited by Laura Ambrosini and Vincent Jolivet. American Journal of Archaeology, Archaeological Institute of America, 2016, 120 (4), ⟨10.3764/ajaonline1204.Frere⟩. ⟨hal-01859396⟩
  • Dominique Frère, Nicolas B. Garnier, Mario Cyglielman, Lucia Pagnini. Les cruches askoïdes sardes en Etrurie : la problématique de leur contenu et de leur fonction. Studi Etruschi, 2015. ⟨hal-01859401⟩
  • Dominique Frère, Nicolas B. Garnier, Jean-Jacques Maffre, Elisabeth Dodinet. Vases à parfum de la fin de l’époque classique mis au jour à Apollonia de Cyrénaïque : les analyses de contenus. Revue archéologique, Presses Universitaires de France, 2013, 1, pp.57-80. ⟨hal-01077656⟩
  • Dominique Frère, Dodinet Elisabeth, Nicolas B. Garnier. L’étude interdisciplinaire des parfums anciens au prisme de l’archéologie, la chimie et la botanique : l’exemple de contenus de vases en verre sur noyau d’argile (Sardaigne, VIe-IVe s. av. J.-C.): L’étude interdisciplinaire des parfums anciens au prisme de l’archéologie, la chimie et la botanique : l’exemple de contenus de vases en verre sur noyau d’argile (Sardaigne, VIe-IVe s. av. J.-C.). Archeosciences, revue d'Archéométrie, G.M.P.C.A./Presses universitaires de Rennes, 2012, pp.47-59. ⟨hal-01077657⟩
  • Dominique Frère, Jacqueline Argant, Samuel Lacroix, Emmanuelle Leroy-Langelin, Etienne Louis, et al.. De la fouille au laboratoire : analyses et interprétations des contenus de céramiques et verres archéologiques. Revue du Nord. Collection Archéologie (Hors série), Association Revue du Nord, 2012, pp.479-504. ⟨hal-01077659⟩
  • Dominique Frère. Huiles parfumées et huiles médicinales. Les dossiers d'Archéologie, Edition Faton, Dijon, 2010, pp.46-49. ⟨halshs-00491833⟩
  • Dominique Frère. Les vases à parfum du VIIe au IVe siècle av. J.-C.. Les dossiers d'Archéologie, Edition Faton, Dijon, 2010, pp.34-39. ⟨halshs-00491831⟩
  • Dominique Frère. Archéologie du parfum antique. Les dossiers d'Archéologie, Edition Faton, Dijon, 2010, pp.2-5. ⟨halshs-00491829⟩
  • Dominique Frère. A la recherche des parfums antiques : l'étude d'un vase étrusque du musée de Dinan. Patrimoine : bulletin de la Société archéologique de Corseul-la-Romaine, 2008, XXIII, pp.21-25. ⟨halshs-00492214⟩
  • Dominique Frère. Deux vases inédits du peintre de Castellani. Bulletin de la Société nationale des Antiquaires de France, 2008, 2002, pp.191-200. ⟨halshs-00492102⟩
  • Dominique Frère. Les relations entre Méditerranée et l'Armorique protohistorique. Patrimoine : bulletin de la Société archéologique de Corseul-la-Romaine, 2008, XXII, pp.15-23. ⟨halshs-00492216⟩
  • Dominique Frère. Parfums, huiles et crèmes parfumées en Etrurie orientalisante. Mediterranea, 2007, 3, pp.87-119. ⟨halshs-00491826⟩

Communication dans un congrès

  • Rémi Corbineau, Vincent Jolivet, Dominique Frère. Les produits de la ruche. Les produits biologiques en Italie et Gaule préromaines. Produits alimentaires, médicinaux, magico- religieux, cosmétiques (colloque international), Nov 2015, Rome, Italie. ⟨halshs-01740766⟩
  • Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère, Nicolas B. Garnier, Eric Nicolas, Daniel Tanguy. Fonctions de structures souterraines de l'âge du Fer en Bretagne occidentale (France) à travers les analyses de contenus de leurs mobiliers. De la Gaule à l’Orient méditerranéen. Fonctions et statuts des mobiliers archéologiques dans leur contexte, Pascale Ballet; Séverine Lemaître; Isabelle Bertrand, Oct 2014, Poitiers, France. pp.73-80. ⟨hal-02022653⟩
  • Dominique Frère. Gestes quotidiens pour un parfum immortalité. Gestes quotidiens pour un parfum immortalité, 2004, France. pp.195-212. ⟨halshs-00423568⟩

Poster

  • Delphine Barbier-Pain, Yannick Miras, Silhouette Hélène, Dominique Frère, Bastien Dubuis. Potentiel bioarchéologique de l’analyse des micro‐fossiles non‐polliniques : résultats préliminaires issus de deux opérations d’archéologie préventive. Bioarchéologie : minimums méthodologiques, référentiels communs et nouvelles approches. 4e séminaire scientifique et technique de l’Inrap, Nov 2019, Sélestat, France. 2019. ⟨hal-02879635⟩

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)

  • Dominique Frère, Laurent Hugot. Les huiles parfumées en Méditerranée occidentale et en Gaule : VIIIe s. av.-VIIIe s. apr. J.-C. : actes du Colloque, Rome, École française de Rome, du 16 au 18 novembre 2009 / organisé par l'Université de Bretagne Sud et l'Université de La Rochelle ; sous la direction de Dominique Frère et Laurent Hugot ; préface Jean-Pierre Brun. - Naples : Centre Jean Bérard ; Rennes : Presses universitaires de Rennes, 201 (Archéologie de l'artisanat antique ; 6) (Collection du Centre Jean Bérard, 38) (Archéologie & culture). Centre Jean Bérard, 2012, Collection du Centre Jean Bérard, 978-2-918887-11-9. ⟨hal-01320963⟩

Chapitre d'ouvrage

  • Dominique Frère, Laurent Hugot, Nicolas B. Garnier. Parfums et résidus huileux archéologiques de la Méditerranée occidentale (Perhamo). La vie, la mort et la religion dans l’univers phénicien et punique. Actes du VIIème congrès international des études phéniciennes et puniques, 2019. ⟨hal-02480573⟩
  • Dominique Frère. Vases plastiques. Dictionnaire du corps dans l’Antiquité, 2019. ⟨hal-02480589⟩
  • Dominique Frère. I profumi. Il tempo dei Fenici. Incontri in Sardegna dall’VIII al III secolo a.C, 2019. ⟨hal-02480572⟩
  • Dominique Frère. Vercingétorix. Dictionnaire du corps dans l’Antiquité, 2019. ⟨hal-02480590⟩
  • Dominique Frère, Laurent Hugot, Nicolas B. Garnier. La Chambre des Chenets de Cerveteri. Les rituels parfumés d’après les analyses chimiques de contenus. Caere orientalizzante. Nuove ricerche su città e necropoli, 2018. ⟨hal-01859394⟩
  • Dominique Frère. Iconographie de la famille étrusque. Famille et société dans le monde grec et en Italie du Ve au IIe siècle av. J.-C., 2017. ⟨hal-02480581⟩
  • Dominique Frère, Nicolas B. Garnier, Dodinet Elisabeth. Archéologie des huiles parfumées et médicinales en Méditerranée nord-occidentale préromaine (VIIIe-VIe s. av. J.-C.). Le corps, soins, rituels et symboles, 2016. ⟨hal-01859395⟩
  • Dominique Frère, Nicolas B. Garnier. Fonctions des vases, usages multiples et détournements. La céramique en contexte funéraire: approches multiples. SFECAG, Actes du Congrès d'Autun, 2016. ⟨hal-01859402⟩
  • Dominique Frère, Nicolas B. Garnier. Archeologia e analisi chimica dei profumi archeologici : uno status quaestionis. Pandemos. I profumi nelle società antiche. Produzione, commercio, usi, valori, simbolici, 2012. ⟨hal-01077664⟩
  • Dominique Frère.  Gestes et sons du pouvoir dans les mondes italique et étrusque. Presses Universitaires de Franche-Comté. Les sons du pouvoir dans les mondes anciens, pp.265-274, 2012. ⟨hal-01077667⟩
  • Dominique Frère. Le vase à parfum, objet de la mémoire familiale ?. CTHS. Mémoire familiale, objets et économie affectives, pp.37-44, 2012. ⟨hal-01077666⟩
  • Dominique Frère. Céramiques fines de type corinthien, céramiques sub-géométriques, céramiques à bandes et apparentées. L’Erma di Bretschneider. La Castellina a sud di Civitavecchia : origini ed eredità, pp.429-464, 2011. ⟨hal-01077669⟩
  • Dominique Frère, Laurent Hugot. Les origines de Rome vues par les Antiquaires bretons. Mémoires d’Italie. Identités, représentations, enjeux (antiquité et classicisme). A l’occasion du 150e anniversaire de l’Unité italienne (1861-2011), pp.132-140, 2010, Biblioteca di Athenaeum. ⟨hal-01077670⟩
  • Laurent Hugot, Dominique Frère. Les origines de Rome vues par les Antiquaires bretons. Angelo Colombo. Mémoires d'Italie : identités, représentations, enjeux : antiquité et classicisme : à l'occasion du 150e anniversaire de l'unité italienne, 1861-2011, Como : New Press Edizioni, pp.132-140, 2010. ⟨halshs-00720945⟩
  • Nicolas B. Garnier, Dominique Frère. Une archéologie de l'évanescent. Annie Verbanck-Piérard, Natacha Massar et Dominique Frère. Parfums de l'Antiquité : la rose et l'encens en Méditerranée : [exposition, Morlanwelz, Musée royal de Mariemont, 7 juin-30 novembre 2008], [Morlanwelz] : Musée royal de Mariemont, pp.61-71, 2008. ⟨halshs-00718179⟩
  • Dominique Frère. Parfums et huiles parfumées en Méditerranée archaïque. Une histoire mondiale du parfum : des origines à nos jours, Somogy ; Musée international de la parfumerie, pp.38-43, 2007. ⟨halshs-00495821⟩
  • Dominique Frère, Laurent Hugot. Images et imaginaires des armes en Étrurie archaïque : du rituel au combat : La mise en scène des armes dans la peinture des VIIe et VIe s. av. J.-C.. Pierre Sauzeau & Thierry Van Compernolle. Les armes dans l'Antiquité : de la technique à l'imaginaire : actes du colloque international du SEMA, Montpellier, 20 et 22 mars 2003, Montpellier : CERCAM-Université Paul-Valéry, Montpellier III : Presses universitaires de la Méditerranée, pp.121-144, 2007. ⟨halshs-00721022⟩

Direction d'ouvrage, Proceedings

  • Dominique Frère, Laurent Hugot. Etrusques, les plus heureux des hommes. Presses Universitaires de Rennes. France. 2014. ⟨hal-01077660⟩
  • Dominique Frère, Laurent Hugot. Archéologie des huiles et des parfums en Méditerranée occidentale (VIIIe s. av. – VIIe s. ap. J.-C). Presses Universitaires de Rennes. France. 2012. ⟨hal-01077662⟩
  • Dominique Frère, Martial Monteil, Santrot Jacques, Santrot Marie-Hélène. L’archéologie dans l’ouest de la France, des origines à 1941, Annales de Bretagne et des pays de l’Ouest. Presses Universitaires de Rennes. France. 3 (118), 2011. ⟨hal-01077663⟩
  • Jacques Santrot, Marie-Hélène Santrot, Dominique Frère, Martial Monteil. La naissance de l’archéologie régionale dans l’Ouest armoricain. Annales de Bretagne et des Pays de l'Ouest, 118 (3), Presses universitaires de Rennes, 345 p., 2011. ⟨hal-02463612⟩
  • Jean Gran Aymerich, Dominique Frère. Parfums dans l'Antiquité. Dijon : SFBD Archeologia, pp.à venir, 2010. ⟨halshs-00695931⟩
  • Dominique Frère, Jean Gran Aymerich. Archéologie du parfum antique. France. 2010, Dossiers d'Archéologie. ⟨hal-01077671⟩
  • Dominique Frère. Parfums de l'Antiquité : la rose et l'encens en Méditerranée. Musée royal de Mariemont, pp.488, 2008. ⟨halshs-00423573⟩
  • Dominique Frère, Lydie Bodiou, Véronique Mehl. Parfums et odeurs dans l'Antiquité. Presses universitaires de Rennes, pp.279, 2008. ⟨halshs-00423574⟩
  • Dominique Frère. L'archéologie méditerranéenne et proche-orientale dans l'Ouest de la France : du mythe des origines à la constitution des collections. Presses universitaires de Rennes, pp.187, 2008. ⟨halshs-00423578⟩
  • Dominique Frère. Ceramiche fini a decoro subgeometrico del VI secolo A.C.: in Etruria meridionale e in Campania. Ecole Française de Rome, pp.252, 2007. ⟨halshs-00423571⟩
  • Dominique Frère, Lydie Bodiou, Véronique Mehl. L'expression des corps : gestes, attitudes, regards dans l'iconographie antique. Presses universitaires de Rennes, pp.387, 2006. ⟨halshs-00423567⟩
  • Dominique Frère, Anne Morin. De la Méditerranée vers l'Atlantique : aspects des relations entre la Méditerranée et la Gaule centrale et occidentale (VIIIe - IIe siècle av. J.-C.). Presses universitaires de Rennes, pp.158, 2006. ⟨halshs-00423570⟩